... schönen dritten Advent!

drückt mal die Daumen, dass meine Zitronen-Tarte was wird. Hatte nämlich zu wenig Butter und zu wenige Eier da

Hab einfach zur Butte noch etwas Margarine gegeben (50g zu 150g Butter) und statt der 4 M-Größe-Eier 3 L-Größe-Eier genommen.

Vielleicht wirds ja doch was...

Euer Carsten

Hinweis:

Wenn die zukünftige Mutter meint, dass das Aussehen des Essen gewisse Ähnlichkeit mit Fäkalien aufweist ("Schatzi, was du das isst, sieht aus wie Kinderkacke!" *) und man dann nochmal vor ihren Augen mit dem Finger den Rest vom Teller aufwischt und genussvoll ableckt, dann riskiert man, dass das große Würgen kommt...

*)
Es war eine leckere, aber vom Aussehen gewöhnungsbedürftige Mischung aus Nudeln, Röstzwiebeln, Schmelzkäse und Maggi-Würze. Ich geb ja zu, dass ich manchmal seltsame Dinge esse, aber es schmeckt!

Euer Carsten

Wirklich alle Geschenke eingepackt?

Bei uns steht zumindest eine Ansammlung von goldfarben eingapckten Geschenken - bereit zur Verteilung an die Familie.

Wir sind zum Glück übereingekommen, mit den Geschenken nicht zu übertreiben - für jeden eine Kleinigkeit, meist etwas Süßes. Dann gibt es für jeden weniger Stress in der Vorweihnachtszeit.

Gar keine Geschenke wäre, haben wir alle übereinstimmend gesagt, blöd. Geschenke gehören zu Weihnachten wie... ja wie... Dominosteine! Genau: wie Dominiosteine...

Bei Dominosteinen fällt mir was ein: ich war gestern nochmal unterwegs, um Leergut wegzubringen und einige vergessene Kleinigkeiten einzukaufen. Es gab nirgends mehr Dominaosteine...

Ich hab ja nochwas leckeres entdeckt: Fudge! Du meine Fresse, ist das lecker! Auf dem Spandauer Weihnachtsmarkt gibt es nämlich einen Stand mit dem Zeugs... Da muss ich unbedingt nochmal hin! Wie Toffee, nur nicht so hart und in etwa 3 Dutzend verschiedenen Geschmacksrichtungen... Ooooch - lecker... Ich speichel schon wieder ein...

Euer Carsten

Ich hab gestern meine unnachahmliche Tomatensoße gekocht. Dazu gab es Nudeln. Früher sagte man Spirellis zu den Dingern, die ich gestern ins Wasser geschmissen habe. Heute haben die Nudelsorten irgendeinen Namen, den ich mir absolut nicht merken kann. Spaghetti und Spätzle (Hmmm lecker mit Käse... *schmatz*) kenn ich und erkenne ich, aber wie die anderen heißen oder gar geschrieben werden - keine Ahnung.
Oh, ich schweife ab...

In dieser Soße sind immer mindestens 2 nicht zu kleine, um nicht zu sagen, große Zwiebeln drin. Und im Normalfall "wasche" ich mir die Hände mit so einer Edelstahlseife, die den Geruch von meinen zarten Händen geradezu abfallen lässt.

Nur gestern nicht.

Ich hab mir von gestern bis jetzt mindestens 10 Mal die Hände gewaschen - sogar mit Seife!!! Jedesmal wenn ich mit einer Hand in die Nähe meiner Nase komme, hab ich den Zwiebelgeruch wieder im Gesicht...

Bald ist ja Feierabend, dann darf ich nach Hause und werde endlich den Geruch los...

Euer Carsten

hatte ich ein schönes Wochenende!
(Falls ihr euch fragt, was ich denn soviel zu meckern habe... Das waren bisher immer nur - zum Glück!- kurze Zwischenepisoden)

Kurzer Hinweis:
Der Italiener in Hohen-Neuendorf ("Bel Paese") ist wirklich zu empfehlen!
Wir waren nämlich am Samstag mit Freunden dort essen - ne leeeeeeeckerrrrrr Pizza haben die da!
Und Hähnchenbrust und Röllchen und ...

Schmatz

Ich

Ich bin eigentlich gerne bei IKEA.

Und nu? Wir waren am Samstag bei IKEA, wollten unseren Einkauf ganz entspannt mit einem Frühstück dort beginnen, ganz ohne Hektik. Das eigentliche Frühstück war auch kein Problem, bis man dann zu den Heißgetränken, auch bekannt als Kaffee, Tee usw. ankam.

Ein Drängel, ein "Ich zuerst" ohne Ende.

Fazit der Aktion: 2 Minuten für das Frühstück zusammenstellen incl. bezahlen, 18 Minuten nach Getränken anstehen und seinen Platz verteidigen und nie wieder Samstag früh ein IKEA-Frühstück.

Muss den so 'ne Omi ihrem Enkel, wenn schon gefühlt 100 Leute hinter einem stehen, erlauben, das Getränk selbst zu zapfen? "Komm, ich heb dich hoch, damit du besser rankommst - oh, du bist aber schon ganz schön schwer..." Nach 2 Minuten, einem nicht mal viertel vollem Glas und einigem Murren der Leute, gab sie es denn auf. Es wären insgesamt 4 Gläser zu füllen gewesen... Neeeiiin, es waren ja sonst keine Leute anwesend, die was zu trinken haben wollten... nein gar keine...

Und muss den unbedingt genau ein Gast vorher der Cappu-Automat alle sein? Grrrrr

Aber IKEA an sich mag ich!


Euer Carsten

Hallo zusammen!

wir waren am nächsten Tag gleich wieder auf einem Berg, dem Schafberg (1782 ü. NN) im Norden des Wolfgangsees.
Hoch mit der sehenswerten Zahnradbahn und die Aussicht geniessen. Petrus hatte ja ein Einsehen und wir wurden mit einem recht schönen Tag verwöhnt.


 





An ein Runterwandern war aufgrund meines lädierten Knöchels leider nicht zu denken - schade eigentlich.


Am nächsten Tag gings auf nach Bad Ischl - zur Kaiservilla und zum Zauner.

Die Kaiservilla - Sissis und Franzl's Sommerresidenz. Von dem dreiflügeligen Gebäude sind zwei Flügel als Museum freigegeben, im linken, dritten Flügel wohnen noch die Nachfahren von Elisabeths jüngster Tochter Marie Valerie.



Ich hab noch nie soooo viele Jagdtrophäen auf einen Haufen gesehen, wie dort. Jagdsport? Wohl eher Jagdmord.
Ich kann ja noch Gemsen, Rehe, Hasen und Hirsche verstehen, aber Eichkätzchen, Amseln und Eisvögel. Gut, der Kaiser war sehr viele Jahre im Sommer in diesem Häuschen, aber man gewinnt den Eindruck, er hat alles geschossen, was nicht bei 3 auf den Bäumen oder in irgendwelchen Löchern ist. Ansonsten war die Führung ziemlich interessant! Ein großes Kompliment auch an unsere unbekannte Führerin - es hat wirklich Spaß gemacht und war dazu auch noch sehr lehrreich!

Worauf ich auch noch an dieser Stelle hinweisen möchte, ist der Park - wunderschön angelegt und einen ruhigen Spaziergang auf jeden Fall wert!

Zauner

Am Nachmittag waren wir bei Zauner, Österreichs bekanntem Konditor.
Um es kurz zu sagen: Zauner ist immer einen Apfelstrudel und eine Melange wert! Mniammniam!




Das Zwölferhorn (oder der Zwölferhorn? Hmm...)

Hurra, mein Knöchel spielte dank diverser Pflaster, Binden und Abposterungen wieder mit und wir konnten rauf auf das Zwölferhorn und natürlich wieder runter - rauf mit der Seilbahn, runter per pedes.

Und - wir hatten wieder schönes Wetter! Danke Petrus!

Da Vormittags der Gipfel von unten gesehen in den Wolken lag, war kaum jemand oben und wir waren die einzigen in der Seilbahn.

Das da unten ist übrigens St. Gilgen, der Ort am Westufer des W.-Sees.

Als wir oben angelangt sind, lag der Gipfel im schönsten Sonnenschein, nur etwas weiter unten gab es einige kleine Wölkchen, die sich aber langsam verflüchtigten.


Immer weiter runter hieß die heutige Devise. Und der Weg war echt schön. Die Ruhe! Ich sach euch - die Ruhe! Wow!
Und in der Lärchenhütte wars echt wunderbar! Der leckerste Kaiserschmarrn und super nette Leute dort! Und ein Ausblick - ich bin immer noch begeistert, wenn ich an den Tag und die Hütte zurückdenke grins



Unterwegs kamen wir an diversen Kühen vorbei, die die klassischen Kuhglocken umgebunden hatten. Es waren etwa 20 Kühe am grasen, aber ein Gebimmel, als wären da 100 Kühe mitten beim Almauftrieb.



Leider war der letzte Teil des Wanderweges nicht mehr so schön, denn dort war eine unangenehme Mischung aus Schotter und Schlamm, dazu stellenweise recht steil. Aber was solls - Spaß hat's gemacht - jawohl!

Aber anstrengend war es auch...





Die Postalm

Am nächsten Tag gings dann wieder zum Wandern; diesmal auf die Postalm - Österreichs größte Hochalm.



Leider wurde uns das Rumwandern durch eine rausgefallene Kontaktlinse vermiest, so dass wir recht bald abgebrochen haben und nach St. Gilgen gefahren sind. Was wir allerdings auf der Postalm gesehen haben, war echt sehenswert!

Sankt Gilgen

St. Gilgen ist genau wie Strobl, St. Wolfgang auch ein knuffiges kleines Städtchen - irgendwie gleichen sich die Orte. (Was jetzt bitte nicht negativ auszulegen ist!!!)

Was aber in St. Gilgen Spaß gemacht hat, und was jedem auch wärmstens an Herz gelegt sei, ist eine Fahrt mit dem Elektroboot zum Falkenstein, vorbei am Ochsen- und Hochzeitskreuz! tuckertuckertucker

Aber passt mit den Wolfgangseefähren auf, die sind schneller als man glaubt und fahren immer irgendwie genau dortlang, wo man auch hinmöchte Und sie hupen laut!



Das Ochsenkreuz



Der letzte Tag

Unser letzter Tag war geprägt vom Andenkenkaufen und einer gewissen, gewollte Ruhe. Wir waren nochmal in St. Wolfgang - mal schauen, wie die anderen Touris schauen und auch dort Elektroboot fahren.

Diesmal erwischte uns aber Petrus auf dem falschen Fusse. Eingelullt von den schönen Tagen zuvor haben wir natürlich keinen Regenschirm mitgenommen. So kam es, wie es kommen musste. Mitten auf dem See erwischte uns ein Regenschauer.



Schön wars aber trotzdem!

Weiter Bilder über unseren Urlaub folgen dann die Tage, da ich diese dann noch wenigstens ein bisschen nachbearbeiten muss.
Und 1600 Bilder wollen auch erst gesichtet werden


Euer Carsten

Muffins aus dem Fertig-Zitronenkuchen-Teig von Nestlé (aus dem Kühlregal).



Teig in den Muffinsförmchen auf dem Muffinsblech gerecht verteilen,
je eine Mandarinenspalte mit rein
und für ca. 15 Minuten bei 160°C (Umluft) backen.



Rausnehmen, nur soweit abkühlen lassen, dass man sich nicht mehr den Mund verbrennt und genießen.



Keine Arbeit, kein Dreck (bis auf das Muffinsblech) und auch noch recht lecker - was will man mehr.




Euer Carsten

Hach ja - ich hab in List auf Sylt was extrem leckeres entdeckt:

heiße weiße Schokolade von XOCAO. Meine Fresse, wie bekommen die soooo viel lecker Geschmack in eine Tasse Kakao???

Notiz an mich: unbedingt nachbestellen, sonst Vorrat gaaanz schnell alle...


schmatz,
Carsten

Hmm...

Täusche ich mich, oder hießen die "Werthers Original" nicht früher
"Werthers Echte" ?

Bitte kommt mich jetzt nicht mit Twix hieß früher Raider... ))

der Carsten